sauce au fjord

comme ma mere est diabetique elle a des recettes a l'hopital et celle ci est tres bonne avec du poisson

pour 4 personnes:
125g de fjord ou yaourt nature non sucré
1 cuillère a café de moutarde
persil haché
1 gousse d'ail haché
1 échalotte hachee
poivre

mettez la totalite des ingredients dans un bol.fouettez et servir frais

cette sauce peut accompagner crudites,viandes et poissons froids

merci beaucoup miss